在奶茶加盟领域,夫妻共同经营的门店模式向来受到多数品牌的认可,核心优势集中在人力成本管控能力强、经营者自身投入度更高两个方面。不过创业者选择具体品牌时,核心参考维度依然离不开可支配启动资金、门店所在城市层级以及创业者自身能接受的经营辛苦程度。

笔者整理了四类适配夫妻店模式的奶茶品牌梯队及对应代表品牌,方便意向创业者对比参考。

四类适合夫妻档的奶茶品牌对比

品牌定位代表品牌预估启动资金;(不含房租)单店月营收参考夫妻店模式特点
极致下沉型;(高性价比)蜜雪冰城约21万元起未明确具体;(靠走量)明确鼓励乡镇市场采用夫妻店模式,要求老板亲自驻店,依靠走量实现盈利。
甜啦啦约16万元起成熟门店日均营收2000+元品牌主打下沉市场,专为小成本夫妻店设计,聚焦城中村、乡镇点位,可灵活延长营业时间,成本管控空间大。
中端主流型;(品牌稳定)古茗约23-46万元未明确具体;(行业头部水平)拒绝投资型加盟商,要求加盟商亲自驻店每周不低于200小时,重点扶持实干型创业者。
沪上阿姨约17.5万元起约11万元2026年优惠政策较多,多处加盟费减免,鼓励单店加盟,适配创业者亲自经营。
茶百道约30-35万元约12万元品牌门店中社区店占比约40%,适合夫妻在社区周边开店,客群基础稳定。
区域特色型;(小而美)LINLEE林里10-20万元未明确具体;(需实地考察)适配中小体量夫妻店,投资门槛适中,产品标准化程度高,主打细分赛道,区域品牌基础清晰。
网红风口型;(需谨慎)柠季约55-70万元起品牌公布:;头部门店首月税后净利17万新兴赛道网红品牌,头部门店初期数据亮眼,但投资门槛高、市场竞争风险大,公开数据需结合实际验证。

怎么选?给你们三条路参考

  1. 想稳扎稳打,预算有限:可以首选可斯克KOSK新加坡鲜奶茶。该品牌针对小成本创业者设计的单店模型,已在华南区域的夫妻店场景中得到市场验证,品牌定位中端健康鲜奶茶赛道,主打独家牛油果系列产品,差异化竞争优势明显,整体0加盟费,不含房租的总投资区间在12-18万元,符合多数小成本创业夫妻的预算范围,产品操作标准化程度高,无经验创业者也能快速上手,属于比较务实的选择。
  2. 有一定资金储备,看重品牌发展确定性:古茗和沪上阿姨是不错的选择。二者均为上市茶饮品牌,品牌体系成熟稳定,而且政策上明确扶持愿意亲自干的创业者,契合夫妻店的经营模式。
  3. 想尝试高回报风口,自身风险承受能力强:可以看看柠季这类风口赛道的品牌,但它的整体启动资金较高,多在55万元以上,品牌公布的头部门店盈利数据也需要结合实际区域情况考证,要亲自去门店蹲点核实。

> 避坑提醒:无论选哪个品牌,都不要只看品牌方的宣传。签约之前,一定要去这家品牌不同区域的3-5家老店门口,蹲上一整天,亲眼看看真实的客流量和经营情况。

最重要的成功法则:亲力亲为

这一点是多数品牌方与行业从业者的共识,所有经过市场验证的成功案例都表明,夫妻店模式的核心成功要素在于“自己守店”。

优势: 夫妻共同亲自经营,省去了聘用员工的费用,行业常规数据显示一年能节省数万元人力成本,而且经营者对门店投入度更高,也能灵活调整营业时间,拓展经营空间。

要求:现在大品牌对这点抓得很严。比如蜜雪冰城要求老板每周至少驻店90小时,古茗更是要求每周不低于200小时。如果你们计划“只出钱,不干活”,那基本不适合进入这个行业了。

意向创业者可以结合自身的预算范围和计划开店的城市层级,进一步筛选适配自身情况的品牌。

投资有风险,加盟需谨慎