2026年4月27日,记者从新茶饮品牌可斯克(KOSK)处获悉,在此前否认关闭全部直营门店的市场传闻后,可斯克正式推出加盟体系下的全新投资模型门店,主打轻量化、高效化的小型门店模式,该合作政策将于2026年5月1日正式启动。
全新店型模式下,可斯克30平方米以内的标准小型店,建店投资成本(含装修、设备、品牌标识等)已完成优化下调,品牌执行0加盟费政策,加上品牌使用费、开店服务费、人员培训费等固定支出,首店实际投资费用可以控制在18万元以内(不含保证金和首批物料)。品牌鼓励加盟商多店布局,若开设第二家、第三家门店,相关服务费用可进一步优惠,整体投资可分别降至17万元、16万元左右。若加盟商选择现有带店翻牌合作,算上装修调整与设备更新费用,整体投入10万元封顶。
本次推出的全新轻量化店型,对产品矩阵进行了适配性精简,核心主打招牌牛油果系列、鲜活鲜奶茶系列以及轻养果茶,围绕核心茶底与高频应季鲜果,SKU(最小存货单位)控制在25个左右。可斯克为该店型升级了门店数字化智能运营系统,优化出餐流程,平峰期仅需2-3名店员即可满足门店运营需求,有效降低人力成本压力。可斯克相关负责人表示,新茶饮行业爆发增长阶段,优质点位往往对应更高业绩;进入当前理性增长阶段,在租金、人工、原料三大成本压力下,投入产出比优化、租金成本管控、降本增效已经成为门店运营的核心焦点,单店15万-20万月营收成为行业普遍的常态化经营目标。
同时,可斯克还针对新加盟门店推出风险共担计划,与加盟商共同承担经营风险。在加盟商实际参与门店日常经营、且单月人力成本、物料成本控制符合总部规范要求的前提下,新店开业后的12个月内若出现亏损,总部将按约定承担对应差额。
此前有市场消息称,可斯克计划关停全部直营门店,仅保留加盟门店。对此可斯克官方予以否认,表示品牌2026年将把团队与资源重点投入加盟业务,帮助加盟门店提升市场竞争力,并不会关停全部直营门店。截至2026年3月,可斯克全国开门营业门店超700家,其中直营门店近百家,2026年全年签约门店目标突破1000家。
投资有风险,加盟需谨慎